Mijn winkelwagen

Geen producten in de winkelwagen.

100% veilige check-out!
0

Pasta salade met een Griekse Twist

pastasalade

 

Pasta salade met een Griekse Twist

Heerlijke pastasalade om zowel koud als warm te eten
Voorbereidingstijd 30 minuten
Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaans, Mediterraan
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 350 gram (volkoren) pasta
  • 150 gram (biologische) fetakaas
  • 8 walnoten gepeld en in stukjes
  • 2 (biologische) tomaten in stukjes
  • 1/2 (biologische) komkommer in stukjes
  • 5 zongedroogde tomaten in stukjes
  • 250 gram kikkererwten uitlekgewicht
  • 2 el pesto
  • 3 el olijfolie extra vierge

Instructies
 

  • Kook de pasta al dente en laat afkoelen. Geschikte pasta's hiervoor zijn "fusilli" of "farfalle".
  • Meng de pesto en olijfolie door de pasta.
  • Spoel de kikkererwten af.
  • Meng vervolgens de kikkererwten en alle andere ingrediënten door de pasta en klaar is je gezonde pasta salade.

Notities

Tip! Maak een dubbele portie voor 2 dagen.
Trefwoord diner, lunch, makkelijk

Deel:

Meer recepten

soep voor afvallen

Minestrone soep

  Minestrone oftewel groentesoep. Soep is toch wel een hele makkelijke manier om veel groenten binnen te krijgen. Groenten leveren weinig calorieën en op die