Lasagne met spinazie en paddenstoelen
Genieten van een lasagne zonder vlees.
Zuppa alla contadina
Deze stevige soep is perfect voor koude dagen. Zuppa alla contadina betekent boerensoep. Het is een vullende soep vol met vitamines en plantaardige eiwitten. Heerlijk na een dag hard werken of na een pittige training.
Crespelle (gevulde pannenkoeken)
Dit heerlijke recept kost wel een beetje tijd qua voorbereiding (45 minuten) maar het is de moeite zeker waard!
Rode linzen/Tomatensoep
Een heerlijk vullende soep.
